讯（记者 蔺雨葳）9月14日，2024北京餐饮品牌大会在国家会议中心成功举办，本次大会以“开放 融合 焕新”为主题，探索餐饮企业如何通过汇聚资源、创新驱动，来强化自身经营能力，开启北京餐饮业转型升级的新篇章，迈向高质量发展的崭新航程。2024北京餐饮品牌大会由北京市商务局指导，北京烹饪协会与社联合主办，中国建设银行北京市分行支持。
奥森时尚（北京）策划咨询有限公司董事长李博在大会上表示，造格公园是北京日报纸库旧厂房的改造项目，周边人口密集，人群多样化，不乏商务办公人士、文艺创意人士。当前，周围创意消费业态逐步兴起，前来打卡消费的客流量也不断增多，“基于项目、周边人群及市场情况，我们将项目打造成小体量社区公园商业街区来满足周边人群需求，对于周边人群包括消费市场我们也进行了深度了解。”
李博进一步指出，当下年轻消费者对餐饮的需求呈现出多样化和个性化的趋势，主要体现在健康饮食、便捷性、体验与社交、性价比以及文化融合方面。在体验与社交方面，当今时代“打卡”文化盛行，造格公园在建筑风格上依旧保持工业怀旧的建筑风格，内部打造有趣、有互动性的度假风情场景布置，全天候多楼层的公共空间视觉吸引力强，吸引年轻人聚集。
李博表示，尽管追求品质，但价格依然是年轻人的重要考量因素，“我们选择的餐饮品牌都是高性价比的，平均客单价在150元左右。造格公园在餐饮方面还选择了社交复合型品牌组合股票配资利息太高，包括生活方式复合型餐饮、社交型餐饮，亚太美食、火锅烧烤等”。
文章为作者独立观点，不代表联华证券策略_免息配资炒股_提供无手续费杠杆服务观点
